まったりキャンプ！「モスキート部屋」へようこそ！

小生、５年ぶりにボーリングに行ってきました・・・

家族でボーリングをしに行くのは５年前に行ったきり２回目・・・！


笹塚にあるボーリング場












小生、イイところを見せようと奮闘・・・ストラ―イク！！


上の子猫ちゃんは２回目
すげ～！うまいじゃん！！！


ちーママはどうかな？

うん～ママだけに「ま～ま～？」なんちゃって！


下の子猫ちゃんは初めてのボーリング！
さてどうかな・・・？！

あちゃ～WAHHHHA～！じょうず～！！！？




さて、結果は・・・？
１位：小生
２位：ちーママ
３位：あゆちゃん（下の子猫ちゃん）
ビリ：ゆーちゃん（上の子猫ちゃん）

以外や意外！下の子猫ちゃんの方がスコア―が良かったので驚き！！！！

「すごく楽しかったから！またボーリングに行きたい～！」って喜んでくれました！よかった！よかった！







  

豆腐の燻製を作りました・・・

木綿豆腐を使用




潰れない位のおもりを乗せて豆腐の水切り・・・




ピックル液に三温糖・味噌を混ぜて塗りたくる・・・そして漬け込み




１日漬け込んだら味噌を洗って１時間塩抜き・・・




水気を取った豆腐を切って半日外で乾燥・・・




チップはミックスとサクラ少々・ザラメ・・・
豆腐をスモーカーに投入！




点火！！！６０度～７０度位で２時間位燻製・・・




２時間位たって燻製終了！モワモワ～O~u!いい色に出来てる～！




１日外気にさらして熟成・・・





出来上がり～！！！


さて、お味の方は・・・これはうっま～い！意外といけます！豆腐のチーズみたい・・・お好みで粒こしょうを付けてもありかな・・・！